- reklama -
Suroviny
6 porcí
- 1 cibule
- olej
- sáček mražené brokolice
- 3 střední brambory
- 2 zeleninové bujonové kostky
- sůl
- pepř
- 2 housky
- olivový olej
Postup přípravy receptu
-
Na oleji osmažíme cibulku, přisypeme mraž. brokolici, zalijeme vodou, přidáme bujonové kostky, brambory na kostičky a vaříme doměkka.
-
Poté rozmixujeme ponorným mixérem na krém, dochutíme solí a pepřem.
-
Podáváme s opečenými houstičkami (2 housky nakrájíme na kostičky, dáme do pekáče, pokapeme olivovým olejem, promícháme, dáme na mírno péct do trouby (asi hodinku).
Poznámka od kuchařky
Koukala jsem, je tu spousta zajímavých receptů na brokolicovou polévku, ale tenhle jednoduchý krém, vhodný i pro začátečníky, jsem zde nenašla, tak přidávám, snad to nevadí.
Kuchařka: sofie1973
