- reklama -
Suroviny
2-3 porce
- 1 lžíce slunečnicového oleje
- 50 g nesolených kešu oříšků
- 1 brokolice
- 1-2 lžíce sojové omáčky
Postup přípravy receptu
-
Brokolici rozebereme na ruzicky.
-
Na hluboke rozpalene panvi oprazime orisky.
-
Vysypeme do misky, do panve dame olej, vsypeme brokolici a opekame zhruba 3 minutky.
-
Pak vlijeme trochu vody, zakryjeme poklickou a dusime tak 4-5 minut (brokolice by nemela byt uvarena, ale stale pevna a krupava).
-
Brokolici odhrneme na stranu panve, vlijeme sojovou omacku a vse poradne zamichame.
-
Na taliri sypeme prazenymi kesu orisky.
Poznámka od kuchařky
recept jsem nasla v Apetit, ale tam pouzivali omacku ustricovou (stejne mnozstvi). Nekdy pridam jeste trochu cesneku, aby to melo trochu riz 🙂
Kuchařka: Lucasinka
