Brokolice s cuketou a kuřecími kousky

90
- reklama -

Suroviny

150 g vařeného kuřecího masa
1 vařené vejce
trocha červené cibule
hrstka čerstvého kopru
2-3 lžíce majonézy
trocha Dijonské hořčice
pár kapek citrónové šťávy
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Do vroucí osolené vody dáme vařit růžičky brokolice asi na 5 minut.

  2. Na olivovém oleji si osmahneme nasolené a opepřené kuřecí kousky (můžeme přidat oblíbené bylinky – skvělá je kombinace tymiánu a bazalky).

  3. Až se maso zatáhne, přidáme osolené kostičky cukety a zprudka osmahneme.

  4. Nakonec do směsi přidáme hotovou brokolici a můžeme podávat 🙂

Poznámka od kuchařky

Jako přílohu jsem zvolila bramborovou kaši. Hodí se i těstoviny nebo kuskus 😉