- reklama -
Suroviny
- 500 g brambor
- 250 g dlouhé anglické slaniny
- 200 g tvrdého sýru
- 200 g šunky
- sůl
- pepř
- paprika
- talířek na zatížení
Postup přípravy receptu
-
Oloupané brambory nakrájíme na tenké plátky.
Zapékací mísu obložíme anglickou slaninou, na dno dáme vrstvu brambor, posolíme a okořeníme, zakryjeme šunkou a posypeme nastrouhaným sýrem a opět opakujeme vrstvení. Horní vrstva končí sýrem. -
Anglickou slaninu překryjeme, zatížíme talířkem a v předehřáté troubě pečeme asi hodinu při 170 °C dozlatova.
Poznámka od kuchařky
Kuchař: pavelk
