- reklama -
Suroviny
- 5-6 větších brambor
- 2 cibule
- 250 ml smetany ke šlehání
- lžíce másla
- sůl
- bílý pepř
Postup přípravy receptu
-
Oloupané brambory uvaříme doměkka. Mezitím nakrájíme cibuli na měsíčky. Rozpustíme máslo a cibuli necháme zesklovatět tak, aby zůstala křupavá.
-
Přilijeme smetanu a necháme chvíli povařit do zhoustnutí. Osolíme a opepříme. Uvařené rozdělíme na porce a přeléváme cibulovou smetanou.
Poznámka od kuchařky
Jednoduché, rychlé a výborné. Protože z toho regionu pocházím, připoměla jsem si to.
Zdroj: Jak šmakuje Moravskoslezsko? – mírně upraveno
Kuchařka: mika59
