- reklama -
Suroviny
- 1 kg nových brambor
- máslo na pomazání
- sůl
- bylinkové koření na bylinkové máslo
- grilovací koření (zlaté kuře atd)
Postup přípravy receptu
-
Nové brambory důkladně omyjeme a dáme vařit neoloupané, ve slupce. Hlídáme si čas a brambory odstavíme když jsou polotvrdé a už se dá do nich píchnout. Slijeme je, přendáme na máslem vymazaný plech a podélně je rozřízneme.
-
Potřeme rozpuštěným máslem, osolíme a posypeme kořením na bylinkové máslo, případně jiným oblíbeným.
-
Dáme do trouby dopéci doměkka a mírně dozlatova. Podáváme jako přílohu ke grilovaným masům, a nebo samostatně s různými dresinky a salátem.
Poznámka od kuchařky
tyto brambory dělám už dlouho pod názvem BAMBOLY. Ten jim vymyslel až dvouletý syn našich známých, kterému moc chutnaly ale neuměl říkat „er“
Kuchařka: Kroupovka
