- reklama -
Suroviny
4 porce
- 8 brambor
- 300 g slaniny
- 2 vajíčka
- 1 stroužek česneku
- 200 g uzeného plátkového sýra
- máslo
- pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a podélně rozkrojíme. Vnitřek vydlabeme a nakrájíme najemno, nebo rozmačkáme. Spojíme se slaninou, nakrájenou nadrobno, vejci, prolisovaným česnekem, solí a pepřem.
Směsí naplníme brambory, poklademe plátkem sýra, uložíme do zapékací misky vytřené máslem a pečeme při 200°C asi 30 minut.
Poznámka od kuchařky
Recept přinesla dcera z kroužku vaření.
Kuchařka: Eliza
