- reklama -
Suroviny
- syrové brambory
- máslo
- cibule
- směs sýrů:
- feta
- mozzarella
- trošku parmazánu
- sůl
- pepř
- rozmarýn
- tymián
Postup přípravy receptu
-
Fetu rozdrobíme, mozzarellu natrháme na malé kousky, parmezán nastrouháme. Oloupané omyté brambory nakrájíme na tenčí plátky.
-
Formu důkladně vymažeme máslem, dno poklademe plátky oloupaných cibulí, na to dáme polovinu brambor, mírně osolíme (sýry jsou dost slané), opepříme, posypeme polovinou směsi sýrů a lehce bylinkami a zopakujeme vrstvy – plátky cibulí, brambor, okořenit, sýry a bylinky.
-
Pečeme, dokud povrch nezčervená. Můžeme vyklopit obráceně a servírovat, opečená cibule na dně vypadá docela hezky. Pekla jsem v remosce.
Poznámka od kuchařky
Zdroj:
http://www.hizzoners.com/recipes/vegetables/285-up…
Další moje recepty najdete na
Kuchařka: zizala
