Brambory dušené na másle

Postup přípravy receptu

1. Oloupané brambory nakrájíme na plátky, promícháme se solí a nadrobno nakrájenou petrželkou. Vkládáme do kastrolu po vrstvách a každou vrstvu pokapeme rozehřátým máslem.

2. Brambory nepatrně podlijeme vodou, zakryjeme poklicí a zvolna dusíme doměkka. Podáváme jako přílohu.

3. Obměna: brambory můžeme podlít i mlékem nebo vývarem, pak přidáme menší množství másla.