- reklama -
Suroviny
- 750 g brambor
- 2 dl jogurtu nebo kyselého mléka
- 2 vejce uvařená na tvrdo
- hořčice
- pažitka nebo mladá cibule
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Žloutky z vajec uvařených na tvrdo utřeme s hořčicí, rozředíme jogurtem nebo kyselým mlékem na omáčku, do níž přimícháme jemně nakrájenou pažitku nebo cibulovou nať.
-
Uvařené a oloupané brambory nakrájíme na plátky, osolíme, okyselíme a promícháme s připravenou omáčkou. Zdobíme sekaným bílkem.
Kuchař: bambula1
