- reklama -
Suroviny
- 1 kg brambory typ A (vhodný na salát)
- 300 g vařeného hovězího masa
- 100 g rukoly
- 8-10 ks sušených rajčat v oleji
- 50 ml olivového oleje ( podle potřeby )
- 2 lžíce kapary
- sůl
- bílý pepř
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme ve slupce, necháme chvíli zchladnout, oloupeme a pokrájíme na plátky.
-
Maso nakrájíme na malé kousky.
-
Rukolu omyjeme a osušíme.
-
Připravíme si přeliv – sušená rajčata i s olejem, eventuleně i olivovým, rozmixujeme ručním mixerem nahrubo.
-
Všechny suroviny jemně promícháme, posypeme kapary a dochutíme solí a pepřem podle chuti.
Kuchařka: maris
