Bramborový guláš

86
- reklama -

Suroviny

4 větší brambory
1 cibule
měkký salám nebo špekáčky
sůl
kmín
pepř
sladká červená mletá paprika
červená mletá paprika pálivá
1 sáčková gulášová polévka

Postup přípravy receptu

  1. Brambory oloupeme, nakrájíme a dáme vařit do osolené vody s kmínem.

  2. Na pánvičce si osmahneme cibulku se salámem. Přidáme jak sladkou, tak pálivou papriku a pepř.

  3. Do zpola uvařených brambor přidáme osmahlou cibulku se salámem a gulášovou polévku, kterou jsme si rozdělali v troše vody.

  4. Necháme ještě tak 10 min povařit. Guláš už nemusíme zahušťovat moukou. Pokud se zdá guláš hustý, přilijeme ještě vodu a necháme povařit.