Bramborový chleba II.

62
- reklama -

Suroviny

360 ml vody
2 lžičky cukru
14 g droždí (nebo 2 lžičky sušeného)
2 lžičky chlebového koření (nebo drceného kmínu)
2 lžíce Bramboráku v prášku (nemusí být)
2 lžičky soli
160 g vařených nastrouhaných brambor
100 g žitné mouky
280 g pšeničné chlebové mouky
200-220 g hladké mouky

Postup přípravy receptu

  1. Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké a použijeme program základní (Klasik).

Poznámka od kuchařky

Chlebík nádherně voní a je příjemně kyprý a pružný, s většími oky.

http://www.pekarnomanie.cz/