- reklama -
Suroviny
6 ks
- 2 větší brambory
- 1/2 větší cukety
- 150 g balkánského sýra
- 4 lžíce hladké mouky
- 1 vejce
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička mleté papriky
- 1 lžička mletého kmínu
- sůl
- pepř
- vegeta
- majoránka nebo kopr
Postup přípravy receptu
-
Zemiaky a cuketu nastrúhame (ja strúham najemno, ale ako má kto rád) a pridáme ostatné prísady.
-
Syr vidličkou roztlačíme, ale nie úplne na kašu, aby zostali malé hrudky. Na oleji smažíme placky. Podávame iba so zeleninou alebo ako prílohu k opečenému kuraciemu mäsu.
Poznámka od kuchařky
Recept je z TV Paprika,ale ja som si ho upravila.Namiesto cesnaku tam mala ísť cibuľa a namiesto majoránky mäta,ale tú doma nemám.Okrem balkánu som mala doma aj zvyšok bryndze,tak som ju pridala a placky nám moc chutili 🙂
Kuchařka: Ivana79
