- reklama -
Suroviny
4 (1 porce=3 ks)
- 4 brambory
- 3 plátky toustového sýra
- 1 Camembert
- 6 plátků schwarzwaldské šunky
- 12 cherry žlutých rajčátek
- 12 cherry červených rajčátek
- 2 plátky uzeného
- 150 g mozarelly
- 12 vajec
- sůl
- Na ozdobení:
- kousek kapie
- zelená část jarní cibulky
Postup přípravy receptu
-
Brambory nakrájíme na tenké plátky (na 2 milimetry) a osolíme.
Toustový sýr, Camembert, šunku a uzené nakrájíme na 12 dílků
a mozarellu nastrouháme na hrubším struhadle. -
Osolené brambory skládáme v kruhu přes sebe do formy na muffiny,
i na dno, přidáme toustový sýr, Camembert, uzené, půl plátku šunky,
dvě rajčátka, posypeme trochou mozarelly a dáme péct na 190 °C
přikryté alobalem. -
Po dvaceti minutách do každého vyklepneme jedno vejce, opět posypeme
mozarellou a dáme dopéct na dalších 10 – 15 minut již nezakryté. -
Hotové přizdobíme kouskem kapie a zelenou částí jarní cibulky.
Poznámka od kuchařky
Toto množství je na 12 košíčků ( 12 vajec ).
Můžeme dát jen polovinu vajec, když je rozšleháme a do každého trochu nalijeme.
Kuchařka: medanek
