- reklama -
Suroviny
- 4 středně velké špičaté brambory
- 100 g másla
- větvička čerstvého rozmarýnu (nebo lžíce sušeného)
- 1 lžíce sušeného tymiánu
- 100 g mozzarelly
- sůl
- pepř
- 2 lžíce olivového oleje
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupáme a širší konec každé brambory seřízneme tak, aby stála. Pak opatrně rozřežeme asi po centimetru – ale pozor, nedořízněte až do konce, abyste neporušili dno.
-
Naskládáme brambory do pekáče a do každé rozdělíme kousek másla. Posypeme rozmarýnem a tymiánem, osolíme a opepříme a zasypeme nastrouhaným sýrem.
Pečeme asi 30-40 minut asi na 150 st. – dokud špičky nezezlátnou. Pak pokapeme olivovým olejem. -
Můžeme je mít jako efektní přílohu – nebo jen tak – s mlékem, kefírem….
Poznámka od kuchařky
Podle „čarujeme.cz“
Kuchařka: hosta
