Suroviny
5 porcí
- 1 kg Brambor
- 400 g hovězího a vepřového masa(mix)
- 200 g rajského protlaku
- cibule
- sádlo
- maslo
- mléko
- Maggi
- 100 g eidamu
- sůl
- Koření na americké brambory nebo koření na kuře
Postup přípravy receptu
-
Zo zemiakov, mlieka a masla a soli si spravíme klasické pyré.
-
Na masti opečieme nakrájanú cibuľu, pridáme mleté mäso a opekáme. Osolíme, okoreníme, podlejeme pretlakom a dusíme domäkka.
-
Keď je mäso hotové, zahustíme práškovou zmesou na zapekanie od Maggi napr.zemiaky so syrom alebo kuracie mäso so syrom. Ale každý si môže dať zmes podľa chuti.
-
Na spodok zapekacej nádoby dáme maslo, rozotrieme, pridáme pyré, zmes mäsa, trocha nastrúhaného syra, znova pyré, mäsovú časť, pyré a nakoniec posypeme syrom.
-
Pokvapkáme maslom a zapekáme na 180°C asi 1/2 hodinu.
Poznámka od kuchařky
Toto jedlo som jedla na dovolenke a je to úžasné. Samozrejme suroviny som dávala odhadom podľa chuti, ale podarilo sa a je to vynikajúce. Na fotke je to trocha rozplesknuté, ale keď to vychladne, krásne sa to dá naberať.
