- reklama -
Suroviny
2 porce
- brambory, asi 5 ks
- 1 vajíčko
- 1 měkký tvaroh
- sůl
- hrubá mouka – asi 5 pol. lžic
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme ve slupce, po vychladnutí je rozmačkáme jako na bramborové knedlíky, přidáme 1 celé vajíčko, osolíme, dáme 1 celou kostku tvarohu (měkký, nízkotučný) a zaděláme s hrubou moukou.
-
Uděláme váleček a nakrájíme na kolečka, která rukou rozplácneme na placičky a smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.
Poznámka od kuchařky
Je to starý recept od mé babičky, nám chutná a většinou je dělám s hrachovou polévkou.
Kuchařka: ruzena
