- reklama -
Suroviny
4 porce
- brambory podle chuti a počtu strávníků
- 200 g sýru na strouhání
- podravka
- sádlo nebo olej
Postup přípravy receptu
-
Brambory střední velikosti oloupeme a nahrubo nastrouháme, dáme je na rozpálenou pánev, ve které je rozehřáté sádlo nebo olej a rozprostřeme na placku.
Přimáčkneme ke dnu a opečeme dozlatova. -
Obrátíme a jemně je posypeme podravkou. Strouhaný sýr na ně nasypeme nakonec a podle chuti opečeme dokřupava.
Poznámka od kuchařky
Děláme je vždy, když nás honí mlsná.
Kuchařka: hambrtka
