
- reklama -
Suroviny
- zbytek bramborové kaše
- vajíčko
- hrubá mouka
- tvrdý sýr
- uzenina
- koření na mletá masa
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Do vystydlé kaše vmícháme vajíčko, na kostičky nakrájený salám, na hrubo nastrouhaný sýr, přidáme koření a zahustíme moukou. Pokud je třeba tak dosolíme.
-
Těsto musí být tak husté aby drželo pohromadě. Tvoříme z něj menší placičky a v rozehřátém tuku je smažíme do červena.
Podáváme samotné nebo se zeleninovým salátem.
Poznámka od kuchařky
Děti maji kaši dost rády, ale často nám zbyde tak ji takto zpracovávám a placičky, ty nikdy nezbydou.
Kuchař: radka-k