- reklama -
Suroviny
cca 15 placiček
- 900 g brambor
- 5 polévkových lžic hladké mouky
- 1 vejce
- sůl
- pepř
- 150 g Lučiny nebo Fenixe
- 150 g sýru Cottage
- sůl
- pepř
- čerstvé bylinky podle chuti
- pažitka
- petrželka
- libeček
- kopr
- olej
Postup přípravy receptu
-
Oloupané brambory nastrouháme jako na bramborák, slijeme přebytečnou vodu, přidáme vejce, mouku, osolíme, opepříme a umícháme.
Sýry a bylinky promícháme, osolíme a opepříme podle chuti. -
Na lívanečníku nebo pánvi rozehřejeme trochu oleje, vložíme bramborové těsto, na něj dáme lžičkou náplň, opatrně rozetřeme a přikryjeme další vrstvou těsta. Pečeme z obou stran dozlatova.
Podáváme teplé se zeleninovým salátem.
Kuchařka: mysulka
