- reklama -
Suroviny
4 porce
- 6 velkých brambor uvařených ve slupce
- 200 g uzené makrely (filety)
- 200 g Lučiny
- 1 šalotka (nebo malá cibulka)
- petržel
- pažitka
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme, rozpůlíme a lžičkou vydlabeme střed tak, aby z nich vznikly lodičky.
-
Vydlabanou hmotu smícháme s natrhanou makrelou, Lučinou, najemno nakájenou šalotkou a bylinkami. Podle chuti dosolíme a dopepříme.
-
Hmotou naplníme bramborové lodičky a dáme do vymaštěné zapékací misky.
-
Dáme do vyhřáté trouby na 200°C a pečeme asi 20 – 25 minut.
Kuchař: Dooga