- reklama -
Suroviny
- 250 ml mléka
- 200 g vařených brambor
- 350 g hladké mouky
- 1,5 lžičky soli
- 1 vejce
- 1 menší cibule
- 1 stroužek česneku
- 15 g čerstvého droždí
Postup přípravy receptu
-
Brambory a cibuli nastrouháme, česnek utřeme a spolu s ostatními surovinami umícháme v polotuhé těsto, které necháme asi hodinu kynout.
-
Lžící smočenou v oleji nabíráme těsto, které vložíme na pánev do rozpáleného oleje, lehce upravíme na placičku a smažíme z obou stran dozlatova.
-
Podáváme jen tak, samotné nebo potřené tatarkou a sypané sýrem.
Poznámka od kuchařky
Langoše jsou svrchu křupavé, uvnitř žluťounké, krásně měkké. Lehce voní smaženou cibulkou a česnekem.
Kuchařka: cathleen
