- reklama -
Suroviny
12 porcí
- 400 g brambor
- 125 g polohrubé mouky
- 40 g másla (nebo margarínu)
- 40 g sýra (strouhaného)
- sůl
- olej
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme, rozkrájíme a uvaříme. Uvařené brambory dáme do misky s moukou a vše důkladně rozmačkáme.
-
Poté těsto vyválíme na tloušťku asi 1 cm. Vykrajovátkem vykrajujeme jakékoli tvary.
-
Dáme na pánev s olejem a smažíme až jsou koláčky z obou stran zlatavé. Po usmažení posypeme sýrem a dáme na 2 minuty do trouby aby se nám sýr roztekl.
Poznámka od kuchařky
Místo sýru můžete namazat např. kečupem nebo k sýru přidat salám.
Kuchař: veronikasimkova
