- reklama -
Suroviny
- 1 kg brambor
- 1 vejce
- sůl
- 0,5 kg dětské krupičky
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme ve slupce. Po uvaření oloupeme a necháme vychladnout. Je dobré si je připravit den dopředu.
-
Brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme vejce, sůl a krupičku. Dobře propracujeme. Pokud se vám zdá těsto řídké, přidejte ještě krupičku.
-
Z těsta vytvarujeme knedlíky a ihned je vkládáme do vroucí osolené vody. Pokud bychom je nedali ihned vařit, testo zeřídne. Vaříme 20 minut.
-
Po uvaříme krájíme na plátky.
Kuchařka: lenka-m
