- reklama -
Suroviny
- 5 středně velkých brambor
- čerstvé bylinky
- trocha rozpuštěného másla
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
-
Dobře propláchneme vlažnou vodou a necháme odkapat.
-
Nízký plech vyložíme pečícím papírem a vytřeme máslem.
-
Rozložíme na něj polovinu bramborových plátků, osolíme a rozdělíme na ně lístky bylinek.
-
Přiklopíme je zbylými plátky brambor, také je osolíme a potřeme máslem a přikryjeme papírem na pečení.
-
Bramborové plátky zatížíme hlubším plechem, do kterého posadíme závaží nebo vhodnou těžší nádobu, dáme do trouby na 200st a pečeme 20-30min.
Poznámka od kuchařky
Recept mám z časopisu Žena a kuchyně-Brambory 100x jinak.
Kuchařka: lemarti
