- reklama -
Suroviny
- Těsto:
- 500 g ve slupce vařených brambor
- 1 vejce
- sůl
- 100-130 g polohrubé mouky
- Náplň:
- 100 g brynzy
- 1 lžíce zakysané smetany
- sůl
- pepř
- 50 g na nudličky krájené salámy
- pažitka
- Na obalování:
- hladká mouka
- 1 vejce
- strouhaný sýr
Postup přípravy receptu
-
Zemiaky postrúhame a s ostatnými prísadami vypracujeme cesto.
-
Vyvaľkáme, narežeme na štvorce, do stredu dáme náplň a zložíme.
-
Obalíme v múke, vajíčku a syre a vyprážame.
Kuchařka: tejaja
