- reklama -
Suroviny
- 3-4 brambory
- 1 Hermelín
- cca 2 lžíce oleje
- bylinky podle chuti
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky nebo hranolky. Rozehřejeme olej a brambory opékáme dokřupava. V průběhu opékání osolíme a v pánvi brambory přehazujeme, aby se opekly ze všech stran dozlatova.
-
Když už jsou téměř hotové, uděláme uprostřed místo a položíme Hermelín. Pánev přikryjeme a necháme sýr povolit. Občas brambory promícháme. Sýr v polovině otočíme, rychleji změkne. Podáváme hned, nejlépe přímo z pánve.
Poznámka od kuchařky
Je to rychlovka a pokud jsou brambory takhle nakrájené na kostky, je do 20 minut hotovo. Brambory můžete okořenit oblíbeným kořením.
Kuchařka: mika59
