Bramboráky Stivns

64
- reklama -

Suroviny

1,5 kg brambor
200 g ovesných vloček
4 lžíce krupice
hladká mouka dle potřeby
2 cibule
8 stroužků česneku
2 vejce
majoránka
sůl
pepř
olej

Postup přípravy receptu

  1. Zemiaky nastrúhame. Pridáme vločky, krupicu, vajcia, nadrobno nasekanú cibuľku, prelisovaný cesnak. Osolíme, okoreníme, dochutíme majoránkou. Ak treba, zahustime mukou.

  2. Placky opekáme na rozpálenom oleji z obidvoch strán.