- reklama -
Suroviny
- asi 750 g brambor
- 150 g cihly (ne té, ze které se staví domy)
- sůl
- kmín
- majoránka
- česnek
- pepř
- 1-2 vejce
- hladká mouka
- strouhanka
Postup přípravy receptu
-
Okrájíme a nastrouháme najemno brambory, rukou je stlačíme a slijeme vodu.
-
Nastrouháme cihlu, přidáme 1-2 vajíčka, osolíme, opepříme. Nasypeme kmín, majoránku,prolisovaný česnek. Nakonec zahustíme hladkou moukou a strouhankou. Těsto by nemělo být řídké, přidáme více strouhanky.
-
Okamžitě smažíme na rozpáleném oleji.
Kuchařka: lenka
