- reklama -
Suroviny
- 5 větších brambor
- 1 vejce
- 3 stroužky česneku
- 4-6 lžic hladké mouky
- 2 lžičky soli
- 1/2 lžičky mletého pepře
- 1/2 lžičky kmínu
- 2 lžičky majoránky
- kelímek zakysané smetany
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme a najemno nastrouháme.
-
Do mísy si dáme všechny suroviny kromě smetany a dobře zamícháme.
-
Získáme středně husté těsto, které smažíme na pánvi s malým množstvím oleje.
-
Hotovou placku potřeme zakysanou smetanou.
Kuchař: Jitka a Vlastik
