- reklama -
Suroviny
4 osoby
- Bramborák
- 4 velké brambory
- 1/2 hrnku mléka
- 1 vejce
- 4 vrchovaté lžíce hladké mouky
- 1 vrchovatá lžička oregana
- 2 stroužky česneku
- sůl
- Kuřecí prsa 2 ks
- 4 plátky eidamu
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa překrojíme podélně na půl. Osolíme, opepříme a osmažíme na oleji do růžova.
-
Během smažení oloupeme brambory, nastrouháme polovinu na jemno a polovinu nahrubo. Přidáme mléko, vejce, oregano, sůl, česnek, mouku a promícháme.
-
Jakmile máme prsa usmažená, dáme pod poklop, aby vydržela teplá.
-
Usmažíme bramboráky. Na každou placku (na jednu půlku) dáme kuřecí prsa, na ně plátek eidamu a přeložíme na půl. Ihned podáváme.
Poznámka od kuchařky
PL – polévková lžíce
ČL – čajová lžička
Kuchařka: Iness
