- reklama -
Suroviny
- 30 dkg syrových brambor
- 30 dkg vařených brambor
- 4 menší jablka
- 1 vajíčko
- sůl
- 1 lžíce cukru
- 6-8 dkg mouky
- 1 rovná lžička prášku do pečiva
- tuk na vymazání pekáčku
Postup přípravy receptu
-
Syrové i vařené brambory nastrouháme na malém slzičkovém struhadle.
-
Jablka nakrájíme na kostičky. Smícháme, přidáme vajíčko, sůl, cukr, mouku s práškem do pečiva a promícháme.
-
Hmotu vyklopíme do dobře vymazaného pekáčku a pečeme.
-
Pekla jsem na 180°C asi 3/4 hodiny.
Poznámka od kuchařky
Zdroj: Pochoutky z brambor.
Recept jsem si mírně upravila. Na talíři jsme ještě pocukrovali.
Kuchař: Iriska
