Bramboráčky s jogurtem a medvědím česnekem

48
- reklama -

Suroviny

5 většich brambor
1 vejce
2 polévkové lžíce jogurtu (měla jsem smetanový)
sůl
pepř
majoránka
kmín
1 lžíce medvědího česneku
4 stroužky česneku
po 1 lžíci strouhanky
1 lžíce hl. mouka

Postup přípravy receptu

  1. Nastrouhané brambory smícháme se všemi přísadami a smažíme na oleji.

Poznámka od kuchařky

Jogurt je místo mléka, ani jsem z nich neslévala vodu. Medvědí česnek mám sušený, ale z čerstvého by to bylo asi lepší.