- reklama -
Suroviny
- 500 g měkkého tvarohu (polotučného)
- 400 g borůvek
- 40 g másla
- 100 g krupicového cukru
- 1 sáček vanilkového cukru
- 3 vejce, oddělené žloutky a bílky
- 80 g dětské krupičky
- máslo na vymazání pekáčku
Postup přípravy receptu
-
Troubu předehřejte na 180˚C. Menší pekáček vymažte máslem.
Vyšlehejte sníh z bílků (k bílkům můžete přidat pár zrníček soli, aby se lépe vyšlehaly).
Změklé máslo promíchejte s cukrem a spolu se žloutky našlehejte do pěny. Přimíchejte tvaroh, krupici a borůvku. Zlehka přimíchejte sníh.
Těsto nalijte do vymazané formy a pečte 40 – 45 minut. Vychladlé posypte moučkovým cukrem.
Poznámka od kuchařky
Mé další recepty najdete na http://www.vareniste.cz
Kuchařka: Vareniste.cz
