- reklama -
Suroviny
6 malých skleniček
- 500 g borůvek
- 500 g jablek
- 1 balení Želírovacího cukru Extra 2:1
Postup přípravy receptu
-
Borůvky omyjeme, jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na malé kostičky.
-
Přisypeme cukr, dobře rozmícháme a přivedeme k varu. Poté vaříme za stálého míchání minimálně 5 minut. Případnou pěnu odděláme.
-
Ihned dáme do sklenic, které uzavřeme a dáme na 10 minut dnem vzhůru.
Poznámka od kuchařky
Zdroj: Receptář od Dr. Oetkera č. 9 Želírování
Kuchařka: Irule
