Borůvkové muffiny

83
- reklama -

Suroviny
12 porcí

250 g polohrubé mouky
125 g másla
100 g cukru
125 g borůvek
125 ml mléka
2 sáčky vanilkového cukru Dr. Oetker
2 lžičky kypřicího prášku do pečiva Dr. Oetker
2 vejce

Postup přípravy receptu

  1. Utřeme máslo mixérem s metličkami na nejnižším stupni, spolu s cukrem a vanilinovým cukrem do hladka.

  2. Poté přidáme rozklepnutá vejce a šleháme asi půl minuty. Dále přidáme kypřící prášek, mouku a mléko. Vypracujeme hladké těsto, do něj nakonec vmícháme ještě borůvky.

  3. Hotové těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy na muffiny. V troubě pečeme asi 25 minut při 180 °C.