Boloňské špagety

101
- reklama -

Suroviny
4 porce

300 g mletého hovězího masa
500 g krájených rajčat z konzervy
90 g rajčatového protlaku
špagety
sýr parmezán
2 cibule
2 stroužky česneku
mletá paprika
bazalka
tymián
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji osmahneme na jemno nakrájenou cibuli a česnek, poté přidáme hovězí maso.

  2. Za občasného míchání restujeme maso 8-10 minut.

  3. Přidáme krájená rajčata a protlak a dochutíme solí, pepřem a paprikou.

  4. Přivedeme k varu a za stálého míchání vaříme 15 minut.

  5. Dle chuti můžeme přidat tymián a bazalku.

  6. Připravené špagety zalijeme omáčkou a posypeme parmezánem.