- reklama -
Suroviny
35 – 40 ks
- 60 g másla
- 60 g cukru krystal
- 1 vejce
- 70 g polohrubé mouky
- 1 vanilkový cukr (s libovolnou příchutí)
- 1/3 lžičky prášku do pečiva
- celkem asi 50 g:
- rozinky
- ořechy
- čokoláda
- kandované ovoce
- kokos
Postup přípravy receptu
-
Změklé máslo utřeme s cukrem, pak přidáme vejce a opět šleháme. Nakonec přidáme mouku s práškem do pečiva. Dle chuti přidáme rozinky namočené v rumu a nalámanou čokoládu, kokos, nasekané ořechy nebo pokrájené kandované ovoce atd.
-
Z těsta vykrajujeme lžičkou kousky o velikosti vlašského ořechu, klademe je na vymazaný a moukou vysypaný plech dost od sebe, protože se roztečou na 5 – 7 cm.
-
Pečeme je na CRISP 4 minuty. Když pečeme druhý talíř, dobu zkrátíme o minutu. Ihned je z talíře přendáme na papír a necháme vychladnout. Jsou velmi křehké.
Poznámka od kuchařky
Pokud nemáte v mikrovnce program crisp, pečte velmi krátce ve vyhřáté troubě na 180 °C.
Od okamžiku, kdy se rozhodnete něco upéct, máte do 10 minut moučník na stole.
Kuchařka: Hella
