- reklama -
Suroviny
1 porce
- 2 vejce
- 1 lžíce cukru
- 1 lžíce smetany nebo mléka
- trochu sušených brusinek
- skořice
- citr. kůra
- špetka soli
- kousek másla na pánev
- pikantní marmeláda
- šlehačka
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozšleháme metličkou a přidáme všechny přísady.
-
Pánvičku vytřeme máslem a vaječnou směs usmažíme z obou stran.
-
Pomažeme marmeládou a zdobíme ušlehanou šlehačkou.
Poznámka od kuchařky
Je lepší to smažit na menší pánvi, lépe se to obrací. To jsou potom 2 tenčí nebo 1 hrubší omeleta. Je to rychlovka.
Kuchařka: mika59
