Bílkové placičky s oříšky

151
- reklama -

Suroviny

3 bílky
150 g-200 g cukru
1 lžička citronové šťávy
1 lžička kakaa
1 lžička kávy jemně mleté nebo instantní
150 g opražených arašídů
lískových oříšků nebo vlašských ořechů
tuk na vymazání plechu
mandle (nemusí být)

Postup přípravy receptu

  1. Z bílků ušleháme pevný sníh.

  2. Postupně do něho zašleháváme jemný cukr, kakao a kávu.

  3. Nakonec do této hmoty vmícháme kousky oloupaných opražených oříšků.

  4. Lžičkami pak tvarujeme na vymazaném plechu (nebo vyloženém pečicím papírem) malé placičky.

  5. Můžeme dozdobit půlkou mandle.

  6. Sušíme je v mírně vyhřáté troubě na 100 – 130 stupňů.