Bílá zelná polévka s kmínem

68
- reklama -

Suroviny
4 porce

1/4 hlávky bílého zelí
4 brambory
2 lžičky drceného kmínu
2-3 kostky zeleninového vývaru
sůl
pepř
1 smetana na vaření (lze i pol. mléko, ale smetana je lepší)
2 lžíce hladké mouky

Postup přípravy receptu

  1. Zelí si nakrájíme na menší kousky, brambory na kostičky.

  2. Dáme vařit do vody spolu s kmínem, bujonem , solí a trochou pepře.

  3. Když jsou brambory i zelí měkké, přidáme smetanu a mouku rozmíchanou v troše vody. Dochutíme podle chuti.

Poznámka od kuchařky

Jednoduché a vynikající. Zkuste:-)