- reklama -
Suroviny
- 2 PL oleje (sádla)
- 2 PL hladké mouky
- půl hlavičky česneku
- sůl
- 1 litr vývaru
- pepř bílý
- 1 zakysaná smetana cca 200 g (môže byť aj šľahačka)
- petrželová nať (ja som teraz dala sušenú zelerovú)
Postup přípravy receptu
-
Na oleji speníme múku, miešame, pridáme posekaný cesnak, necháme zavoňať, zalejeme vývarom, osolíme, okoreníme a varíme cca 15 minút.
-
Kyslú smotanu v miske zahrejeme pridaním horúcej polievky a vlejeme ju do hrnca k polievke.
-
Do hotovej pridávame čerstvé posekané vňate.
Poznámka od kuchařky
Podávame so strúhaným syrom, opečenými kockami žemle, príp. cestovinou.
Kuchař: magdalenka
