Bifťáky

62
- reklama -

Suroviny

3 plátky vepřového masa, nejlépe z kýty
hranolky
3 vejce
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Na pánvi zprudka osmažíme nenaklepané nasolené maso.

  2. Ke konci smažení maso popepříme.

  3. Hranolky také na pánvi orestujeme.

  4. Do jiné pánve pak rozklepneme vejce a osmažíme.

  5. Na talíř pak dáme nejdříve volská oka, hranolky, nahoru přijde maso. Vše osolíme, podáváme s tatarkou.