- reklama -
Suroviny
- 2 sklenky bezlepkové mouky (modrá Doves farm)
- 1 sklenka cukru
- 1 sklenka kokosu
- 1/2 kostky másla
- 2 vejce
- 2 PL jablečné vlákniny
- 2 PL drceného psylia
- 2 PL drceného lněného semínka
- 1 PL chia semínek (namočených v 1 PL vody)
- 2 PL usekaných slunečnicových semínek
- 1 KL skořice
- 1 PL vanilkového cukru (používám domácí)
Postup přípravy receptu
-
Smíchat semínka, cukr, vlákninu, skořici, přidat nastrouhané máslo na hrubo, vejce a spojit. Nakonec mouku. Pokud by se zdálo těsto lepivější (dle velikosti vajec), tak přidat tolik mouky, aby vzniklo vláčné měkké těsto.
-
Uděláme kuličky a na pečicím papíře je lehce zploštíme a otiskneme vidličkové hroty.
-
Pečeme ve vyhřáté troubě na 150°C do lehkého zrůžovění.
Poznámka od kuchařky
PL – polévková lžíce – vrchovatá
KL – kávová lžička
Sušenky jsou krásně křupavé a velmi chutné.
Kuchařka: srettka
