- reklama -
Suroviny
- 170 g bezlepkové mouky NOMIX
- 80 g tuku (máslo, Hera)
- 30 g kukuřičné hladké mouky
- 40 g mletých ořechů
- 70 g cukru moučka + cukr na obalování
- 1/2 vejce
- 1 lžíce kakaa
- citrónová kůra
- Koření:
- mletý hřebíček
- skořice (asi 1/3 lžičky od každého)
Postup přípravy receptu
-
Koření nejprve promícháme s moukou, kakaem a cukrem. Poté přidáme ostatní suroviny a důkladně prohněteme. Necháme odležet alespoň 1 hodinu v chladu.
-
Z těsta děláme menší kuličky, které vtlačíme do řádně vymazaných formiček na pracky.
-
Pečeme při teplotě 160 až 170°C.
-
Po upečení necháme chvilku stát, pak vyklepeme z formiček a můžeme obalit v moučkovém cukru.
Kuchařka: Nominal
