- reklama -
Suroviny
- 30 květů bezinek
- 2 kg cukru
- 100 g kyseliny citronové
- 3 citrony
- 2 l vody
Postup přípravy receptu
-
Květy bezinek vytřepeme (bývá tam různá havěť), opláchneme vodou a necháme okapat. Ve vodě (2 l)si rozpustíme cukr, necháme zchladnout a nalijeme na květy.
-
Přidáme šťávu z jednoho citronu a 2 citrony nakrájíme na kolečka a ještě přidáme kyselinu citronovou a necháme 24 hodin louhovat!
-
Po uplynutí doby vezmeme třeba punčochu (něco hustého) a přecedíme do lahví. Z uvedeného množství máme 2 litry sirupu.
Poznámka od kuchařky
Bezinky budou brzy kvést a jsou velmi léčivé. Sirup je lahodný.
Kuchařka: Bibinka
