- reklama -
Suroviny
- 50 g rozinek
- 50 ml rumu
- 150 g cukru
- 50 g vlašských ořechů
- 350 g hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 1,5 lžičky skořice
- 4 jablka
- 200 ml oleje
- 4 vejce
- tuk na formu
- kokos na formu
Postup přípravy receptu
-
Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme cukr, skořici nahrubo nasekané ořechy a rozinky namočené v rumu.
-
Jablka oloupeme, nahrubo nastrouháme a přidáme k ostatním surovinám. Nakonec přidáme vejce a olej.
-
Vše pořádně zamícháme a vlijeme do předem vymazané a kokosem vysypané formy.
-
Pečeme při 180°C asi půl hodiny, poté snížíme na 160°C a ještě pečeme další půl hodiny.
-
Po upečení necháme beránka trochu zchladnout a pak vyklopíme.
Poznámka od kuchařky
Já peču beránka bez rozinek a je opravdu vynikající.
Kuchař: Leni.smanky
