- reklama -
Suroviny
- 8 větších kloboučků bedel
- sůl
- tuk na smažení
- Celestýnské těstíčko:
- 4 lžíce polohrubé mouky
- 1 vejce
- sůl
- asi 1/2 l mléka
- 1 lžíce jemně posekané petrželky
Postup přípravy receptu
-
Osolenou mouku promícháme s vejcem. Přidáme mléko, dobře promícháme a necháme asi 1/2 hodiny odpočinout.
-
Těstíčko dobře prošleháme a je li husté, naředíme mlékem.
-
Nakonec vmícháme petrželku a v těstíčku obalujeme osolené kloboučky bedly a na horkém tuku po obou stranách osmažíme.
Kuchař: toprecepty.cz
