- reklama -
Suroviny
2 porce
- 2 filety z Candáta
- Tagliatelle
- olivový olej
- čerstvá bazalka
- koriandr
- česnek
- smetana
- Parmazán
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
-
Recept je velice rychlý. Tagliatelle svaříme na skus.
-
Na oleji spaříme bylinky a česnek a zalejeme smetanou.
-
Nakonec smícháme s těstovinami. Rybu nekazíme přílišným kořeněním, ideálně jen nasolíme a smažíme na pánvi či pečeme na grilu.
-
Před uložením filetu na těstoviny ještě přidáme trochu sněhu z parmezánu.
Kuchař: wooddy